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Sencillo, reducido y acogedor local en el centro, con apetitosa cocina ecléctica que gusta a todos. Aloja espacio para unos 30 comensales, mesas de mármol tipo costurera sin mantel da un aire un tanto retro pero desenfadado al local con una decoración simple y cuidada. La carta de vinos es corta pero con una oferta variada y bien adaptada a la carta de comida. Cuenta con generosas medias raciones lo cual es de agradecer para poder probar más cosas. Salmón marinado con wasabi y naranja, ravioli de cigalitas, curry rojo con merluza y langostinos, mollejas salteadas con setas, pastel de rabo estofado y berenjena.
Tartar de atún con ajo blanco y helado de mostaza inglesa Guiso de setas, praline de piñones y huevo poche Pastel de rabo con berenjena y queso de cabra
Equipo
Localización
Calle San Simón, 2, 39003 Santander, Cantabria, España