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Agullent, València/Valencia
Había una vez un antiguo molino harinero que aprovechaba el agua que le llegaba desde la Font Jordana para triturar maíz y trigo hasta convertirlo en una delicada harina con la que elaborar pan o dulces. Construido en el s. XV, esta fue la historia diaria del molino de Agullent hasta que a finales del s. XX dejó de cumplir esta misión. Hoy, podemos meternos dentro de este cuento visitando el museo que alberga en su planta baja y en el que se conserva parte de su maquinaria original.
Carrer de José Mª Casanova Garcia, 4 46890 Agullent
962907080
http://www.turismeagullent.com/
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
