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Arnuero, Cantabria
Recorriendo la Ría de Quejo, en nuestra excursión por el hermoso Ecoparque de Arnuero, divisamos el molino de Santa Olaja. Desde fuera parece más la típica casa de campo, situada en un paraje de ensueño, pero al entrar al edificio descubrimos todos los secretos que tiene. El molino se reconstruyó con el aspecto que tenía en el siglo XVII, equipado con la maquinaria propia de la molienda de la época. Una serie de ruedas movidas por el agua de la marea hacen funcionar el mecanismo, que activa los pedruscos gigantes que trituran el grano con gran precisión, dando como resultado la producción de una harina de gran calidad. La experiencia vivida a nivel didactico en el molino es tan fascinante como el entorno.
Barrio Estorriguera, 1 39195 Arnuero Cantabria España
942677041
http://www.ayuntamientoarnuero.org/
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