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Carcaixent, València/Valencia
Nos detenemos un segundo a observar su fachada, repleta de ventanas con marcos decorados alegremente, antes de comenzar la subida por la escalinata que nos lleva a su puerta. El monasterio de Aguas Vivas, o Aigües Vives, del que se tiene noticias ya en el s. XII, mantiene hoy la estructura de la remodelación de los s. XVI y XVII, con su pequeño claustro repleto de tallas y frescos, la sacristía, el campanario con su reloj solar y su cubierta de cuatro aguas, la granja y el edificio principal, con esas cinco plantas que tanto impresionan en el primer momento. Desde el claustro podemos llegar hasta la iglesia, con su bóveda de cañón, sus seis capillas en torno al altar mayor y su coro, con piezas de estilo gótico y plateresco. Aguas Vivas, alejado de grandes poblaciones y de los turistas que llegan a la costa en ciertas fechas, es actualmente un hotel, pues los monjes hubieron de dejar el monasterio tras la desamortización de Mendizábal, en el s. XIX.
Monasterio Aguas Vivas
962457600
http://www.carcaixent.es
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
