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Alcalà de Xivert, Castelló/Castellón
Nos encontramos en el bello paraje de la Sierra de Irta. Nos han hablado de la existencia de un robusto castillo que fue centro de operaciones para musulmanes, primero, y posteriormente para los caballeros templarios. Concretamente fue la Orden de Montesa la encargada de su gestión desde lo alto del montículo. Se trata de una imponente fortaleza, rodeada por la belleza natural de la pinada que lo rodea, desde la cual se tienen unas vistas privilegiadas del entorno. Un lugar donde las estrellas quedan cada noche, impregnadas del olor a sal, llegado de la costa.
El buen estado de conservación de sus torreones permite imaginarnos a un templario recorriendo la fortaleza y vigilándola de posibles invasiones. El interior del castillo templario contaba con todo tipo de comodidades para sus residentes. Todo el complejo contaba con una red hidráulica propia, que facilitaba la canalización de las aguas. Además estaba bajo la proteccion de unos impresionantes muros, que han permitido que hoy sigamos disfrutando de su encanto especial.
Partida Estopet 12570 Alcalà de Xivert
964412205
http://www.alcossebre.org
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
