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El nuevo Ayuntamiento de Carboneras ocupa el centenario edificio conocido como casa de Los Fuentes, catalogado como edificio singular dentro del patrimonio histórico- artístico y cultural de Andalucía. Fue construido entre 1896 y 1902 por promotor y propietario Don José María Fuentes Caparrós. El modelo arquitectónico, fundamentado en la proporción de verticalidad de la composición de la fachada, el arco rebajado en el dintel de los vanos, zócalos, jambas, fajas laterales y la cornisa adornada con esculturas de cabezas femeninas, responde al diseño de casa palaciega típica de la burguesía de la época en la provincia de Almería.
Como diferencia sustancial, este edificio presenta la particularidad de la existencia de un gran mirador hacia el mar (solárium), en la fachada del medio día sobre el jardín de la vivienda, imprimiéndole un fuerte carácter. Destacan en la decoración interior de la zona noble, la carpintería de madera decorada con relieves de flores coronadas con cristaleras de colores (ámbar, azul, verde y grana) en arcos de medio punto, los estucados de las paredes verticales, elementos decorativos en escayola y madera y un magnífico artesonado policromado en el techo del comedor principal. En la sobria decoración exterior llaman la atención la balconada de la fachada principal, el mirador de doce metros de largo en la fachada sur y la cornisa decorada con volutas alternadas con caras femeninas.
Plaza del Castillo, 1