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Carcaixent, València/Valencia
La vida de Carcaixent ha estado ligada a las naranjas. Fuente de alimentación y semilla de riqueza, sus campos se han dedicado a este cultivo desde hace siglos, por lo que, tras la abundante cosecha, es necesario conservar las preciadas naranjas en algún lugar apropiado, con buenas condiciones de temperatura y humedad, pero que también sea accesible para su transporte y distribución. Todos estos requisitos se dan en el Almacén José Ribera, con el plus de que resulta extraordinariamente atractivo a la vista. Su estructura de ladrillo visto y sus ornamentos vistosos pero no recargados corroboran la impresión de que su construcción fue guiada puramente por las necesidades prácticas. Este gran espacio diáfano, con buena entrada de luz natural, nos recuerda a tantos nuevos barrios a lo largo y ancho del mundo, que han cobrado vida al reconvertir sus instalaciones en modernos lofts con aire industrial.
Carcaixent
962457600
http://www.carcaixent.es
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
