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Zierbena, Bizkaia/Vizcaya
Un espigón es el que nos acerca a la gastronomía y a la tradición marítima vasca. La sal del ambiente recuerda que estamos en un lugar con mar, aunque el horizonte lo recorten las montañas. Las diferentes embarcaciones se disponen en hilera esperando impacientes a desafiar las aguas cantábricas. Son muy dispares y extravagantes, algunas tan antiguas que parecen que podrían desmontarse en cualquier momento, otras bellísimamente conservadas con el encanto del pasado marinero, y las hay también de recreo más inquietas y modernas, aunque lo que más encauza la mirada de los visitantes son los barcos de pesca que aún faenan. Ellos representan la esencia del puerto de la villa, un lugar sincero que recuerda que el marisco, al igual que la tradición, es inmejorablemente fresco. Cuenta de ello dan los restaurantes que se disponen alrededor, salpicados de gente tanto en invierno como en verano, incluso se celebra aquí una fiesta en torno a este manjar, la Feria del Marisco-Itsaki Azoka. Y es que en este puerto no hay lugar para la tregua, ha sido el motor económico de la villa, y ahora, también, un importante punto de atracción turística.
Puerto de Zierbena
946365336
http://www.zierbena.net/
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