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El conjunto urbano de Láujar de Andarax es como un copo de nieve. Su color blanco, que refleja la mayor pureza que uno pueda imaginar, está presente en el entramado de callejuelas con fuerte sabor morisco. Perderse por cualquiera de ellas nos hará viajar en el tiempo. Los segundos parecen haberse detenido entre los muros de este tradicional casco urbano. Ya no hay horas, sí belleza. Las macetas aportan el toque andaluz a los rincones con encanto que nos llevan de manera directa a contemplar los restos de la alcazaba. Sus piedras, protegidas como bien de interés cultural, hablan de que fue la última residencia de Boabdil. Dentro de este copo de nieve, también hay calor. Viene de la lumbre de las casas en invierno, entre ellas, de algunos edificios nobiliarios que surcan la calle San Miguel o Granada. Aquí, el estilo barroco se entremezcla con las populares viviendas. Vuelve el frío. La nieve, en definitiva, es agua. Precisamente en el casco urbano brotan una serie de fuentes o pilares, como la de San Blas o Cañada, que aportan musicalidad a la tranquilidad que se respira. La esencia del agua queda congelada en el conjunto urbano de Laújar de Andarax.
Calle San Miguel, Láujar de Andarax
950513103
http://www.laujardeandarax.es/Servicios/cmsdipro/index.nsf/informacion.xsp?p=LaujardeAndarax&ref=057-MT-001