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Astigarraga, Gipuzkoa/Guipúzcoa
Aunque ahora Santiagomendi quede a poco más de 2 kilómetros del centro urbano de Astigarraga, es más que probable que este barrio fuera la semilla de la actual localidad si nos remontamos al siglo XIII. Si quiere conocer la historia de Astigarraga, estrechamente ligada a la la manzana y a su deliciosa sidra, es casi obligado que se enrole en un paseo por Santiagomendi que en euskera se conoce como Santiagomendiko Sagardo Bidea. Consta de de 8 estaciones durante las que, recorriendo sus caseríos y admirando los preciosos paisajes de la comarca, tendrá oportunidad de conocer cómo se han relacionado los habitantes de esta zona con el poder, lo importante que era llegar al mar y a los barcos pesqueros para comercializar la sidra, cómo fue el apogeo y la caída de esta bebida y cómo, gracias a las actividades de ocio y turismo, la cultura de la sidra ha cobrado una nueva vida. Y al hacerlo ha logrado darle un nuevo empuje a un entorno rural que ayuda a preservar el medioambiente.Pero eso no es todo, porque al final de cada recorrido siempre hay una recompensa. En esta ocasión está en lo alto del monte y se llama la ermita de Santiago.
43.274609, -1.932477
943550575
https://www.astigarraga.eus/es/turismo
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
