1 Sol Guía Repsol
Los Guayres
Av. Los Marrero, 2, 35138 Lomo Quiebre, Las Palmas
Guayre era el nombre con el que los primeros pobladores de las islas Canarias llamaban a sus jefes tribales. Es también el término que denomina a este restaurante ubicado en el Hotel Cordial Mogán Playa que reinterpreta los sabores clásicos de la cocina canaria.
Asentado en la zona más soleada y desértica de la isla de Gran Canaria, Los Guayres está capitaneado por el chef Ruymán González. Mangas, tunos, papas o gofio son ingredientes esenciales en sus tres menús degustación. Los pases sirven al cocinero para demostrar su pasión por la gastronomía local y la completa despensa atlántica. La jefa de sala, Mari Pino, lidera un servicio marcado por la calidad.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Canaria ·
Española
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Av. Los Marrero, 2, 35138 Lomo Quiebre, Las PalmasCómo llegar
-
Teléfono 928724100Llamar
-
Web http://losguayres.comVer web
-
Instagram losguayresrestauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala María del Pino Pérez
- Sumiller María del Pino Pérez
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Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables. -
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Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras. -
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