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El pueblo de piedra añil
Ráfales es un libro que se lee caminando a través de sus calles y portales de piedra. Esta población ubicada en la comarca de Matarraña está declarada Bien de Interés Cultural y Conjunto Histórico Artístico por la riqueza arquitectónica que atesora en cada rincón. Cada vivienda de esta población es única, y muchas de ellas conservan refinados detalles en sus fachadas de sillería y mampuesto, con sus singulares revoques de color añil y aleros de antiguas vigas de madera. En este entorno de pétrea belleza se inserta la iglesia parroquial dedicada a la Asunción, de tipo gótico, que data del siglo XV.
Antaño en esta población se erigía un castillo perteneciente a los caballeros de la Orden de Calatrava. De esta fortificación se conserva una cruz y un torreón. También son dignos de una visita el Molí de l’Hereu, un viejo molino de aceite rehabilitado y convertido en la actualidad en un museo dedicado al aceite de oliva y al jardín botánico.
En las inmediaciones de la población, que destilan tranquilidad y la calma propia de la naturaleza milenaria, cabe visitar la ermita de San Rafael, que posee una llamativa arquitectura fruto de las reformas que ha sufrido a lo largo de los siglos.