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Capital de la Costa Verde, con mucho bueno y muy junto
Cuando cae la tarde en Gijón, pese a ser temporada alta, el tiempo invita muchos días a sacar la manga larga. Se nota la brisa del Cantábrico en esta bella ciudad, conocida como la capital de la Costa Verde, con numerosos puntos de interés, situados bastante cerca unos de otros. Escapa a esta cercanía la Universidad Laboral, situada en Cabueñes, a tres kilómetros de distancia; se trata de un gigantesco edificio –el más grande de España– que cuenta con un espacio multiusos para sacar mayor rédito a su descomunal amplitud y potenciar la cultura. Cuesta creer que este complejo tardara solo diez años en construirse, de 1946 a 1956. Todo en él es grandioso. Alberga en su interior la mayor iglesia de planta elíptica del mundo. Su torre, que tomó el Faro de Alejandría y la Giralda de Sevilla como motivos de inspiración, mide 130 metros.
De vuelta a Gijón, y en lo más alto del cerro de Santa Catalina, que separa el puerto deportivo de la playa de San Lorenzo, se encuentra el acogedor barrio pesquero de Cimadevilla, custodiado por la escultura 'Elogio al Horizonte', obra de Chillida. Dicen los que saben de esto que, si se sube la colina para contemplarlo, una vez en su interior se puede escuchar el genuino ruido del mar. A los pies de Cimadevilla se encuentra la Plaza Mayor, rodeada de sidrerías y terrazas. En sus inmediaciones el visitante puede admirar buen número de singulares monumentos como las Termas Romanas, el Palacio de Revillagigedo, la Casa Natal de Jovellanos y la Iglesia de San Pedro Apóstol. En cuestiones gastronómicas, la sidra reina a sus anchas en Gijón y cuenta con un festival de escanciado popular en la Playa de Poniente, donde cada año se intenta batir el record mundial.
El plato estrella, sin duda, es el cachopo, un manjar de proteínas encerrado en un bocado jugoso y caliente. Para conocer más de las tradiciones asturianas, conviene visitar el Museo del Pueblo. Y para profundizar en el glorioso pasado de los trenes de vía estrecha, un indispensable es el Museo del Ferrocarril. Por la ciudad discurre el Camino de Santiago en su ruta costera, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Y, en cuestión de playas, junto a la de Poniente sobresale la de San Lorenzo, una de las más concurridas durante los meses de verano.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
/Kitesurf_La_Lote_15.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "¡Última llamada para la aventura del verano!")
/Farragua_cocina_.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Emoción más allá del plato")
