Donamariako Benta
Donamaria, Navarra
'Donamariako benta' está integrado en Donamaria, un valle al norte de Navarra, donde las hermanas Haizea y Lorea Luzuriaga ofrecen una gastronomía en la que ponen en valor el producto local, con ingredientes que cultivan y recolectan en su propia huerta. En su cocina, las elaboraciones hacen guiños y se mezclan con otras culturas, pero siempre respetando los sabores locales. En la carta se incluyen platos como los crujientes de gallina con salsa chipotle, el pulpo a la parrilla, la tartaleta de puerro, foie y manzana o el solomillo del Baztan con salsa de pimienta negra. La selección de vinos recopila etiquetas de la región y caldos de otras zonas de España.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Buenas vistas
- Jardín
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Barrio Ventas 4, 31750, Donamaria (Navarra)Cómo llegar
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Teléfono 948450708Llamar
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Web http://www.donamariako.comVer web
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Instagram donamariakoVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina haizea luzuriaga badiola
- Pastelero lourdes cabello montoya
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