Criollo
L'Alfàs del Pi, Alacant/Alicante
Este restaurante de cocina fusión despliega un abanico de colores, sabores y texturas en sus platos, pensados por el argentino Lucio Saldias, propietario y jefe de cocina. 'Criollo' es un viaje por varios países latinoamericanos, con algún matiz asiático, cercano a la cocina Nikkei, pero con materias primas locales. Algunos imprescindibles de su carta son las causitas, el ceviche de corvina, las empanadas de solomillo o el tartar de ternera. A estos bocados se suman los platos principales de carne y pescado que se pueden acompañar con guarniciones como boniato, yuca frita o espaguetis de calabacín. También ofrece una variedad de platos vegetarianos como la ensalada de quinoa roja o el tataki de sandia.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Carrer Pau Casals, 5, 03581 L'Albir, AlicanteCómo llegar
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Teléfono 966839658Llamar
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Web https://criollo-restaurant.eatbu.com/?lang=esVer web
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Instagram https://www.instagram.com/criollo.albir/?hl=esVer Instagram
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