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Bao Li

Madrid, Madrid

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  • Asiática
  • Gastronómico
  • Dim Sum
  • Más de 60€
  • Niños bienvenidos

Con Bao Li, Madrid dispone de un templo dedicado a la cocina cantonesa de alto nivel En pocos meses el restaurante se ha convertido en el proyecto insignia de los establecimientos regentados por María Li Bao y su hermano Felipe. La lujosa decoración del espacio, obra de Jean Porsche, traslada al comensal a la China francesa de principios del siglo XX, intentado reproducir el esplendor del Shangai colonial. En cuanto a la cocina, sobresale el virtuosismo técnico de algunas de sus preparaciones, como el Wellington Char-Siu ibérico (el adobo típico de Cantón), el sorprendente hilo de seda black de Wagyu, el magnífico pato asado estilo cantonés o el arroz «Golden Lotus», envuelto en hoja de loto y marisco. Servicio atento a la altura de la propuesta. Magnífica oferta de té chinos.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 120.00€
    Menú degustación Bao Li
Ver carta

Cuenta con

Servicios del restaurante

  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

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