1 Sol Guía Repsol
A taberna
Calle Julio Prieto Nespereira, 32 32005 Ourense
En pleno centro histórico, Francisco Javier Outomuro mantiene en A Taberna una cocina gallega de raíz, atenta a la temporada y al producto de cercanía, reafirmando una identidad culinaria que combina tradición, sensibilidad y respeto por su entorno.
Pescados y mariscos de las rías, bogavante con arroz o grelos con marisco conviven con carnes de vacuno I.G.P. y elaboraciones cuidadas, donde la técnica se pone al servicio del sabor. Los postres caseros, como la tarta de queso de Arzúa o la torrija, completan un repertorio reconocible y bien afinado. La sala acogedora preserva el carácter familiar de una casa que lleva décadas defendiendo la cocina gallega honesta.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Internacional ·
Mercado
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Cambiador para bebés
- Opciones para grupos
- Sala de lactancia
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Calle Julio Prieto Nespereira, 32 32005 OurenseCómo llegar
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Teléfono 988243332Llamar
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Web http://www.ataberna.comVer web
-
Instagram atabernaourenseVer Instagram
Equipo
- Director de sala Ana Isabel Ledo
- Jefe de cocina Francisco Javier Outomuro
- Sumiller Ángel López
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